Hasil pantauan di pasar ikan Mardika maupun di pasar Batu merah, Jumat (7/9), para pedagang mematok harga daging ayam beku (jenis ayam broiler) hingga saat ini masih tetap bertahan Rp43.000/Kg.
"Harga daging ayam beku masih tetap bertahan belum ada perubahan, dan harga ini sudah berlaku sejak satu bulan yang lalu sampai sekarang," kata Rustam pedagang ayam beku di pasar Mardika.
Walaupun harga ayam beku terkesan cukup mahal, lanjutnya, tetapi animo para pembeli tetap cukup banyak, sedangkan stok juga cukup banyak untuk mengisi permintaan warga Kota Ambon.
Ia menjelaskan, memang para pembeli yang kebanyakan para ibu rumah tangga yang sekali membeli hanya satu hingga dua kilogram untuk keperluan masak di rumah tidak mempengaruhi stok yang ada, tetapi kalau para pengusaha restoran dan perhotelan yang datang membeli, cukup mempengaruhi stok.
Sedangkan harga telur ayam ras di lokasi pasar Mardika maupun Batu merah para pedagang juga masih tetap mempertahankan harga berkisar jual kepada para pembeli yakni Rp1.600 hingga Rp1.700/butir , harga ini sudah bertahan sejak dua minggu lalu, daging sapi segar Rp100.000/Kg, daging ayam broiler segar hasil peternak lokal Rp50.000 hingga Rp55.000/ekor tergantung ukuran, dan daging ayam kampung Rp85.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran.
Hasil pantauan di pasar ikan Arumbay harga ikan cakalang segar tetap mahal yakni mencapai Rp45.000 hingga Rp60.000/ekor tergasntung ukuran, ikan bubara segar Rp50.000 hingga Rp60.000/ekor tergantung ukuran.
"Sampai sekarang ini pasokan ikan momar dan kawalinya maupun ikan karang lainnya masih cukup lancar namun tidak mempengaruhi harga ikan cakalang segar," kata Gaspar pedagang ikan di lokasi pasar Arumbay.
Dia mengatakan, para warga yang datang berbelanja ikan segar tinggal memilih, lanjutnya, mau membeli ikan yang mana, ikan momar harganya Rp10.000/tumpuk (10 hingga 13 ekor ikan ), maupun ikan kawalinya dan ikan sembung lainnya.
"Jadi terserah, abang mau membeli ikan jenis apa? Momar atau kawalinya tinggal memilih," katanya. (MP-4)